bel recipe ベルレシピ

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かぶのブルサンスープパスタ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● かぶのブルサンスープパスタ

15分/2人分

材料

ブルサン ペッパー 75g
牛乳 300cc

塩 適量

スパゲティ 160g
かぶ 2個
しいたけ 2個
ベーコン(ブロック) 50g
バター 10g


作り方
<下ごしらえ>
  • かぶは、皮をむき8等分のくし切りにしておく。
  • しいたけは、石づきを取り、4等分に切っておく。
  • ベーコンは7mmの棒状に切っておく。

<手順>
  1. 鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を加え、スパゲティを茹でる。
  2. フライパンにベーコン、バターを入れ炒め、かぶ、しいたけを加え、さらに炒める。
  3. 野菜に火が通ったら、ブルサン2/3量と牛乳を入れ、一煮立ちさせブルサンを溶かし、塩で味を調える。
  4. 茹で上がったスパゲティを3にからめ、器に盛りつけたら、残りのブルサンをトッピングする。

ブルサン ペッパー商品情報

ブレインズ&トラスト(村西 里紗)

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