bel recipe ベルレシピ

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ブルサンのオープンオムレツ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ブルサンのオープンオムレツ

10分/2人分(18㎝前後のフライパン)/295kcal(1人分)

材料

ブルサン プレーン 50g
卵 3個
アスパラガス 2本
プチトマト 3個
牛乳 大さじ3
塩・こしょう 適量
サラダ油 大さじ1


作り方
<下ごしらえ>
  • アスパラガスは根元の皮をピーラーで剥き、斜めに3㎝幅に切る。
  • プチトマトは半分に切る。

<手順>
  1. アスパラガスを耐熱皿にのせて軽くラップをし、レンジ(500W)で40秒ほど加熱する。
  2. 溶いた卵に牛乳を入れ、塩・こしょうをし、中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を流したら素早く菜箸で混ぜ、半熟状態にする。
  3. アスパラガスとプチトマトをのせて蓋をして弱火にし、表面にも火が通ってきたらブルサンをのせ、お皿に盛り付ける。

ブルサン プレーン商品情報

Brainsandtrust,Inc. 宮澤 桂子

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