bel recipe ベルレシピ

bel recipe ベルレシピ

ブルサン ペッパーといちごのクレープシュゼット

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

  • カテゴリー
  • キリ クリームチーズを使って
  • ベルキューブを使って
  • ブルサンを使って
  • 朝ごはん
  • 昼ごはん
  • 晩ごはん
  • ホームパーティで
  • お酒と一緒に
  • デザート
  • あえるだけ・まぜるだけ
  • かんたん
  • 和風
photo

● ブルサン ペッパーといちごのクレープシュゼット

45分/2人分(18~20cmのフライパンで6枚)/406kcal(1人分)

材料

ブルサン ペッパー 50g
薄力粉 50g
牛乳 100cc
卵 1個
砂糖 大さじ2

【A】
いちご 8粒(100g)
砂糖 大さじ2
バター 15g
水 80cc
レモン汁 小さじ1

ミント 適量


作り方
<手順>
  1. ボウルに卵を溶き、砂糖、牛乳を加えて混ぜ、ふるった薄力粉を混ぜ合わせて30分ほど落ち着かせる。
  2. フライパンを熱し、分量外のバターをなじませて、お玉半分の量の1を流して中火で両面焼き、残りの生地も同様に焼く。
  3. フライパンにAの砂糖とバターを入れて火にかけ、砂糖が溶けたら水、レモン汁、半分に切ったいちごを加えてひと煮たちさせる。
  4. 4つに折り畳んだクレープを入れて、ソースになじませたらお皿に盛り、ブルサンを散らしてミントを飾る。

ブルサン ペッパー商品情報

Brainsandtrust,Inc. 宮澤桂子

ベルレシピTOPへ