キリ クリーミースプレッドのよもぎ餅
材料2人分/25分
キリクリーミースプレッド 1/2パック
粒あん 100g
【A】
薄力粉 38g
よもぎ入り白玉粉 15g
砂糖 7.5g
水 75cc
サラダ油 適量
作り方
【手順】
- ボウルにAを入れて水を少しずつ加え、溶きのばす。
- フライパンを中火で熱し、薄くサラダ油を塗って1の1/4量を流し入れる。お玉の底で円を描くように伸ばしながら丸く形を整え、透明感が出たら裏返す。軽く焼き色がつくまで焼く。これを4回繰り返す。
- 2に粒あんとキリ クリーミースプレッドをのせてくるりと巻く。