bel recipe ベルレシピ

bel recipe ベルレシピ

キリ ハーブ&ガーリックとチキンのパエリア

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

  • カテゴリー
  • キリ クリームチーズを使って
  • ベルキューブを使って
  • ブルサンを使って
  • 朝ごはん
  • 昼ごはん
  • 晩ごはん
  • ホームパーティで
  • お酒と一緒に
  • デザート
  • あえるだけ・まぜるだけ
  • かんたん
  • 和風
photo

● キリ ハーブ&ガーリックとチキンのパエリア

45分/2~3人分/460kcal(1人分)

材料

キリ ハーブ&ガーリック 3個
鶏もも肉 1枚
にんにく 1片
玉ねぎ 1/4個
ズッキーニ 1/4本
パプリカ(黄) 1/4個
エリンギ 1本
米 1合
オリーブオイル 大さじ1

【A】
トマトジュース 100cc
水 150cc
固形ブイヨン 1個
塩・こしょう 適量


作り方
<手順>
  1. 鶏肉は余分な皮と脂肪を取り除く。にんにくと玉ねぎはみじん切りに、ズッキーニは1cm厚さに切る。パプリカは1cm幅に、エリンギは5mm厚さに切る。米は洗って水気をきる。
  2. フライパンに鶏肉を皮目から入れて中火にかける。脂が出て焼き色がついたらズッキーニとパプリカ、エリンギを加え、一緒に炒める。ふたをして3~4分蒸し焼きにし、いったん取り出し鶏肉はひと口大に切る。
  3. 2のフライパンにオリーブオイルを加え、にんにくと玉ねぎを炒める。米を加え、米が透き通るまで炒める。
  4. Aを加えて鶏肉と野菜を戻し入れ、ひと煮立ちしたらふたをして12分蒸し焼きにする。
  5. キリをちぎって散らし、再びふたをして強火にかけ、ちりちりと音がしたら火を消して10分蒸らす。

キリ ハーブ&ガーリック商品情報

Brainsandtrust,Inc. ぬまたあづみ

ベルレシピTOPへ