ベルレシピ

ブルサン ペッパーと桃のサラダ

ブルサン ペッパーと桃のサラダ

材料2人分/15分/269kcal(1人分)

ブルサン ペッパー 50g
桃(缶詰でもOK) 1/2個
グリーンリーフ 2枚
ベビーリーフ 適量
紫玉ねぎ 1/8個
ミックスナッツ 大さじ2

【A】
オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
レモン汁 小さじ1

作り方

【下ごしらえ】

  • 桃はくし形に切り、グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。
  • 紫玉ねぎはスライスして水にさらし、ミックスナッツは粗めに砕く。

【手順】

  1. お皿にグリーンリーフとベビーリーフを敷き、桃と水気を切った紫玉ねぎを散らす。
  2. ブルサンをちぎりながら盛り付け、ナッツを散らし、混ぜ合わせたAをまわしかける。
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