Kiriハニーレモンブラックティー

【下ごしらえ】

• レモンを蜂蜜に2時間以上漬けておく。

【手順】

1. キリとグラニュー糖をよく混ぜ、生クリームを少しずつ加えて泡立て器でよく混ぜる。
2. ポットに茶葉を入れて熱湯を加え、3分蒸らして茶こしでこして冷ます。
3. グラスにレモンの蜂蜜漬けを入れ、2のアイスティーを注ぎ、1のキリフォームをそっとのせる。