ベルレシピ

キリのメープル バスクチーズトースト

キリのメープル バスクチーズトースト

材料2人分

キリ クリームチーズ 108g(ポーションタイプを使用)
グラニュー糖 30g
卵 1個
生クリーム 50ml
食パン(4枚切り) 2枚
メープルシロップ 適量
塩 適宜

作り方

【手順】

  1. ボウルへ室温に戻したキリ、グラニュー糖を入れてすり混ぜ、溶き卵、生クリームの順に2~3回に分け入れて、都度よく混ぜ合わせる。
  2. 食パンはフチを約1cm幅に残し、半分の深さまで四角に切り込みを入れる。内側を強く押してくぼみを作り、1の半量を流し入れる。
  3. 2をオーブントースターに8~10分ほど入れて、こんがり焼き色がついたら取り出す。器に盛り付け、メープルシロップとお好みで塩を振りかけていただく。
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