キリシェフ (またはキリポーション2個)	40g
むきえび	150g
大葉	4枚
ナンプラー	小さじ2
スイートチリソース	小さじ2
バゲット	1/2本

●	むきえびは、背わたをとっておく。
●	大葉は、粗みじん切りにしておく。
●	バゲットは、1cm幅にスライスしておく。

１.	むきえびは、包丁で軽く叩く。
２.	ボウルに、( 1 )と大葉、キリシェフ、ナンプラー、スイートチリソースを加え混ぜる。
３.	( 2 )を、バゲットに塗り、トースターで約5分(1000Wの場合)、エビに火が通るまで焼く。

レシピ制作・スタイリング/
ブレインズ・アンド・トラスト株式会社（村西　里紗）