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キリクリームチーズ
6個
春巻きの皮
3枚
大葉
12枚
梅干
3個
【のり】
小麦粉
大さじ2
水
大さじ1
揚げ油
適量
●
キリは縦に4つ細長くカットしておく。
●
梅干は種を取り除き、ほぐしておく。
●
春巻きの皮、大葉は縦に半分にカットしておく。
●
小麦粉と水を混ぜ合わせ、のりを作る。
１.
春巻きの皮を横長におき、キリ、梅干1/2量、大葉をのせ、はしから巻く。
２.
巻き終わりと横端にのりをつけてしっかりとめる。
３.
鍋に油を熱し、180℃くらいでキツネ色になるまで揚げる。
レシピ制作・スタイリング/
ブレインズ・アンド・トラスト株式会社（渡辺 千尋）
copyright(C) 2008 Bel Japon K.K.
