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ベルキューブ(プレーン)
16個〜
牛カルビ
200g
サニーレタス
8枚(適量)
にんじん
1/2本
きゅうり
1本
【タレ】
コチュジャン
大さじ2
醤油
大さじ1
白すりゴマ
大さじ1
胡麻油
小さじ1
酒
小さじ1
●
にんじん、きゅうりは千切りにしておく。
●
タレの材料を全て混ぜ合わせる。
1.
牛カルビは軽く塩・こしょうをし、フライパンで焼く。
2.
サニーレタスに( 1 )のカルビ、にんじん、きゅうり、ベルキューブ2個(個数はお好みで)をのせる。
3.
コチュジャンダレを好みの分量のせ、レタスで包む。
レシピ制作・スタイリング/
ブレインズ・アンド・トラスト株式会社(渡辺 千尋)
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