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キリ ハーブ&ガーリック
3個
ボイル帆立
4個
枝豆(鞘つき)
約40g
シュウマイの皮
16枚
練り梅
適量
揚げ油
適量
●
枝豆は鞘から出しておく。
1.
キリ ハーブ&ガーリックを6等分にカットする。
2.
帆立に塩を軽くふり、4等分にカットする。
3.
シュウマイの皮に、キリ ハーブ&ガーリック、帆立、枝豆、練り梅をのせ巾着型に包む。
4.
180℃の油で揚げる。
レシピ制作・スタイリング/
ブレインズ・アンド・トラスト株式会社(安西 みゆき)
copyright(C) 2008 Bel Japon K.K.