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キリ クリームチーズ
4個
コンデンスミルク
小さじ8
苺、ブルーベリー、ラズベリーなど
赤い実のフルーツ
適量
レモン汁
少々
ミント
適量
●
キリ クリームチーズは柔らかくしておく。
1.
ボウルに柔らかくしたキリ クリームチーズを入れ、コンデンスミルクを少しずつ加えて泡立て器でよく混ぜる。
2.
半割りにした苺、ブルーベリー、ラズベリーをレモン汁で和える。
3.
(1)のボウルに(2)のベリー類を入れ、さっくり和える。
4.
グラスに盛り、ミントで飾る。
レシピ制作・スタイリング/
ブレインズ・アンド・トラスト株式会社(渡辺 千尋)
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