豚ロースの簡単香草パン粉焼き
材料4人分/15分
キリ ハーブ&ガーリック 5個
生パン粉 60g
パセリ 10g
粒マスタード 60g
豚ロース肉 150g×4枚
塩・こしょう 適量
お好みのソース 適量(トマトソース、ホワイトソース、デミグラスソースなど)
作り方
【手順】
- ボウルにキリ ハーブ&ガーリック、パセリのみじん切りと生パン粉を入れ、混ぜ合わせる。
- 豚ロース肉に少なめに塩・こしょうをし、フライパンで両面を焼いて火を通す。
- 2に粒マスタードと1を塗ってトースターなどで表面をこんがりと焼く。お好みのソースを添えて出来上がり。