マグロとキリのタルタルカナッペ
材料4人分/15分
キリ 4個
マグロ 100g
アボカド 100g
レモン汁 小さじ1
塩・こしょう 適量
オリーブオイル 適量
フランスパン 適量
作り方
【下ごしらえ】
- キリは柔らかくしておく。
- アボカドは種をとり皮をむいてつぶしておく(レモン汁を少量振りかけておく)。
- フランスパンは薄く切り、オーブンで焼いておく。
【手順】
- キリとアボカドをよく混ぜ、レモン汁、塩・こしょうで味を調える。
- 1cm角に切ったマグロと1を加える。
- オーブンで焼いたフランスパンに2をのせ、オリーブオイルをかけて出来上がり。