キリ入りキンパ

【下ごしらえ】

• Aは混ぜ合わせておく。
• ほうれん草は茹でて冷水に取り、水気を切って、塩とごま油で和えておく。
• たけのこの水煮は細切りにし、さっと茹でて水気を切り、Cの調味料で和えておく。
• 牛ひき肉を炒め、焼き肉のたれを加え、汁気がなくなるまで煮詰めておく。
• キリは、４等分の棒状に切っておく。
• キムチは刻んでおく。

【手順】

1. まきすに海苔をのせ、ごはんを広げる。
2. 具材をのせて巻き、食べやすい大きさに切る。