タコとキリのマリネ

【下ごしらえ】

• キリは4等分に切り、タコは1cm幅、パプリカは種とわたを取り除いて2センチ角に切っておく。
• 玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。
• Aを合わせてマリネ液を作る。

【手順】

1. 玉ねぎは水気をよく切り、パプリカ、タコをマリネ液に混ぜ合わせ30分ほどなじませる。
2. １にキリとみじん切りしたパセリを加えてさっと混ぜ合わせ、器に盛る。