キリ ハーブ&ガーリックのたらこスパゲティ
材料4人分/15分
キリ ハーブ&ガーリック 5個
たらこ 大2腹
玉ねぎ 中1/2個
しめじ 100g
パスタ 320g
生クリーム 200cc
固形スープの素(顆粒) 小さじ1
醤油 小さじ1
こしょう 少々
パセリのみじん切り 大さじ2
きざみ海苔 適量
青しそ 適量
お湯 2L
塩 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
作り方
【下ごしらえ】
- キリ ハーブ&ガーリックは常温にして柔らかくしておく。
【手順】
- たらこは皮を除いてほぐし、軟らかくしたキリ ハーブ&ガーリック、生クリーム、固形スープの素、醤油、こしょう、パセリのみじん切りと共にボウルに合わせておく。
- パスタを塩、オリーブ油を入れたお湯で茹で、薄切りにした玉ねぎ、小房に分けたしめじもパスタの茹で湯の中にいれさっと茹でる。
- 水気を切った2を1のたらこソースに加え混ぜ合わせ、仕上げにきざみ海苔、青しそを飾る。