キリの黒米リゾット
材料4人分/10分
キリ 3個
黒米 20g
米 300g
水 425cc
かぼちゃ 30+10g
ソーセージ 30g
固形スープの素 1個
ローリエ 1枚
塩・こしょう 適量
ミニアスパラ 4g
粉チーズ 5g
黒ごま 1g
※炊飯時間は調理時間に含みません。
作り方
【手順】
- 炊飯器に米と薄くいちょう切りにスライスしたかぼちゃ(30g)、キリ、固形スープの素、黒米、カットしたソーセージ、ローリエ、塩・こしょうを入れて高速炊飯で炊き上げる。
- 器に盛りつけ、ゆでてカットしたミニアスパラ、粉チーズ、黒ごま、サイコロ状にカットして茹でたかぼちゃ(10g)をトッピングして出来上がり。
※米は研がずに浸漬もしません。
※高速機能がない炊飯器の場合は、普通でOK。