ベルキューブとクレソンのお浸し
材料4人分／10分
ベルキューブ 20キューブ
クレソン 2束
くるみ 24g
かつおぶし 適量
しょうゆ 適量
作り方
【下ごしらえ】
- クレソンは塩（分量外）を入れた湯で30秒湯がき、冷水に取って冷まし、水分をしぼり、3センチ位に切っておく。
- くるみは160℃のオーブンで6分焼き、包丁で粗く砕く。
【手順】
- クレソンとベルキューブ（プレーン）を和える。
- 上からくるみをのせ、しょうゆをかけ、かつおぶしをのせる
