ベルレシピ

いちごとキリのクラフティ

いちごとキリのクラフティ

材料2人分/15分

キリ 6個
いちご 8個
砂糖 50g
卵 1個
牛乳 50ml
生クリーム 50ml
薄力粉 15g
粉糖 適宜

※調理時間は焼成時間を除きます。
※熱いうちの方がおいしくいただけます。

作り方

【下ごしらえ】

  • 薄力粉は振るっておく。
  • オーブンを180℃に温める。

【手順】

  1. キリ4個をボウルに入れてヘラでクリーム状にのばし、砂糖を加えてよく混ぜる。卵を少しずつ加え、滑らかになったら牛乳と生クリームも加えさらに混ぜる。
  2. 1に薄力粉を加えて手早く混ぜ合わせ、耐熱皿に流し込む。へたを取ったいちごと1cm角に切ったキリ2個を散らす。
  3. 180℃のオーブンで20~25分焼き、お好みで粉糖を振る。
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