ベルレシピ

シュトーレン風ティラミス

シュトーレン風ティラミス

材料

キリ1個
ミックスドライフルーツ 大さじ1
ミックスナッツ 小さじ2
生クリーム 20cc
砂糖 小さじ1
カルダモン 小さじ1/5
クッキー 適量
粉糖 適量
ミント 適量
※カルダモンはシナモンで代用可

作り方

【手順】

  1. クッキーを細かくくだいて、グラスにしきます。
  2. くだいたミックスナッツを重ね、やわらかくしたキリ1個と7分立ての生クリーム、砂糖、カルダモンを混ぜて入れます(カルダモンは、北欧でお菓子の香り付けによく用いられるスパイスです)。
  3. ミックスドライフルーツをのせて粉糖をふりかけ、ミントを飾ります。
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