ベルキューブのフラワーピンチョス
材料6個分
ベルキューブ 6キューブ
スライスハム(薄切り) 12枚
グリーンオリーブ(赤パプリカ入り) 2個
クラッカー 6枚
チャービル 適量
作り方
【下ごしらえ】
- グリーンオリーブは3等分に切る。
【手順】
- ハムを半分に折ったとき、輪の部分が4cm程度の花びらになるように、スライスハムの真ん中に約8mm間隔で切り込みを入れる。
- 1をふんわりと半分に折り、ベルキューブ1個を芯にして端からくるくると巻き、同じように切り込みを入れたスライスハムをもう1枚巻き重ねる。巻き終わりはピックで刺しておく。
- 2をクラッカーに乗せてチャービルを飾る。