ベルレシピ

ブルサンのミックスオリーブのハーブマリネ

ブルサンのミックスオリーブのハーブマリネ

材料4人分

ブルサン ペッパー 100g
赤パプリカ入りグリーンオリーブ(種なし) 8粒
ブラックオリーブ(種なし) 8粒
ローズマリー 1/2本
にんにく 1片
唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ2 
クラッカー 適量

作り方

【手順】

  1. フライパンにオリーブオイル、にんにく、ローズマリーを入れて弱火で熱し、香りがたってきたら、スライスしたオリーブ(2種)、唐辛子を加えて炒め、冷ましておく。
  2. 器にブルサンを盛り付け、1のマリネをかけ、 クラッカーを添えていただく。
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