ブルサンのミックスオリーブのハーブマリネ
材料4人分
ブルサン ペッパー 100g
赤パプリカ入りグリーンオリーブ(種なし) 8粒
ブラックオリーブ(種なし) 8粒
ローズマリー 1/2本
にんにく 1片
唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ2
クラッカー 適量
作り方
【手順】
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、ローズマリーを入れて弱火で熱し、香りがたってきたら、スライスしたオリーブ(2種)、唐辛子を加えて炒め、冷ましておく。
- 器にブルサンを盛り付け、1のマリネをかけ、 クラッカーを添えていただく。