ベルレシピ

キリ クリーミースプレッドのカップケーキ

キリ クリーミースプレッドのカップケーキ

材料2人分(プレーン、チョコ各2個ずつ)/30分(ケーキを冷ます時間は除く)

キリクリーミースプレッド 125g
無塩バターA 40g
粉砂糖 30g
いちごピューレ 20g

無塩バターB 60g
グラニュー糖 40g
卵 1個
ホットケーキミックス 50g
ココア 5g

アラザン 適量

作り方

【下ごしらえ】

  • オーブンを170℃に予熱する。
  • バターは室温に戻す。

【手順】

  1. 無塩バターBにグラニュー糖を加えて混ぜ、全体が白っぽくなったら卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
  2. 1にホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ、半量にココアを加え混ぜる。
  3. 2を耐熱カップに流し入れ、170℃のオーブンで約13分焼く。
  4. キリに無塩バターAと粉砂糖を加えてよく混ぜ、その半量にいちごピューレを加えてよく混ぜる。
  5. 冷ましたカップケーキに、お好みの組み合わせで4の2種類のクリームを絞り、アラザンをトッピングする。
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