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キリとブロッコリーのヘルシーグリーンソースファルファッレ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● キリとブロッコリーのヘルシーグリーンソースファルファッレ

20分/2人分/654kcal(1人分)

材料

キリ クリームチーズ 6個
ブロッコリー 1株
にんにく 1片
ベーコン 2枚
オリーブ油 大さじ2
柚子胡椒 小さじ1
ファルファッレ 140g
柚子の皮 適量


作り方
<下ごしらえ>
  • ブロッコリーは軸から2cm切り落とし、小房に分け、残りの軸は粗みじん切りにし、熱湯で2分茹でる。
  • にんにくは皮をむいてスライス、ベーコンは粗みじん切りにする。

<手順>
  1. フライパンににんにく、ベーコン、オリーブ油を入れてゆっくり加熱し、にんにくとベーコンがカリカリになったら取り出す。
  2. 鍋に2Lの湯を沸かし、塩大さじ1(分量外)を加え、ファルファッレを表示通りに茹でる。
  3. 1のフライパンにブロッコリーを加えて炒め、柚子胡椒と2のゆで汁200ccを加えて、ブロッコリーをへらで崩しながら煮る。
  4. ファルファッレに、ちぎったキリ、にんにく、ベーコンを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛り、柚子の皮をすりおろして散らす。

キリ クリームチーズ商品情報

安齋はなこ

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