これからのフード界を担う
未来の料理人にエールを
心ときめくお菓子が好き。
くちに入れた瞬間、幸せになるパンが好き。
調理を通して、人を喜ばせたい。
夢に向かって勉める若い力を育むために、
第15回「キリ クリームチーズコンクール」では、
調理・製菓専門学校の現役生を
授賞式会場へ招待しました。
創意工夫をこらした出典作品。
激戦をやり遂げた出場選手。
そして、第一線で活躍する審査員の先生方。
コンクールならではの貴重な出会いが
未来の糧となることを願っています。
学生のみなさんがどのような体験をしたか、
当日の様子をぜひご覧ください。
40名超の応募から選ばれた
熱い夢を抱く7名の
学生レポーター
日本の繊細な技術を活かせる
お店を中国で開きたいです
開業して、ミシュランガイドに
掲載されるお店を作りたいです
しっかり修行し、45歳までに
自分のお店を持ちたいです