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ベルキューブの苺とチョコのクロワッサンプディング

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ベルキューブの苺とチョコのクロワッサンプディング

2人分

材料

ベルキューブ クリーミープレーン 6個
クロワッサン 2個
板チョコ 1/2枚
苺 5個
卵 2個
牛乳 200ml
砂糖 20g
バター 適量
カルダモンパウダー ふたつまみ
スターアニス(ホール状) 1個
ピンクペッパー 適量


作り方
<下ごしらえ>
  • クロワッサンは大きめに切る。
  • 苺は縦4等分に切る。
  • 卵は溶きほぐす。

<手順>
  1. 鍋に牛乳、砂糖、カルダモン、スターアニスを入れて混ぜながら火にかけて、沸騰寸前で火からおろす。それを少しずつ卵に加えながら、泡立て器で混ぜ合わせる。
  2. 耐熱皿にバターを塗り、クロワッサン、苺、板チョコを並べ、1を流し入れる。
  3. 180℃に予熱したオーブンに2を入れ、20分ほど焼く。
  4. 3にベルキューブをのせてピンクペッパーを散らす。

ベルキューブ プレーン商品情報

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