南米でおなじみの魚介のマリネ“セビーチェ”。
レモンでマリネした素材とクリーミーなベルキューブがマッチした、前菜にぴったりの一品です。
フルーツの自然な甘味をプラスすることで個性的な味わいが楽しめます。

スペインの伝統的スープ・ガスパチョに、ブルサンを加えてコクのあるリッチな味わいに仕上げました。
甘いフルーツトマトといちごを使用した、甘酸っぱくデザート感覚でお楽しみください。
タイムなどトマトと相性のいいハーブを添えると、見た目も香りも華やかに。

グリルレモンの柔らかな酸味と海老の旨味に、ベルキューブのコクがポイント！
豪華なメインプレートにもなる大満足のパスタです。
グリルレモンの果汁をたっぷりとしぼって、香ばしくまろやかな酸味をお楽しみください。

冬を代表するフルーツの林檎と、甘酸っぱく鮮やかな色合いが魅力のラズベリーを使ったかんたんクランブルです。
シナモンとバターが香るクランブルと、キリのまろやかさが程よくマッチします。
焼きたて熱々がとびきり美味しい、冬のごちそうデザートです。

フォトジェニックな見た目がキュートなロールケーキ。
たっぷりと巻き込んだチーズクリームと、蜜柑の優しい甘酸っぱさが贅沢な味わい。
持ちよりパーティーでも喜ばれること請け合いの、ひと手間かけたおもてなしスイーツです。

火を使わずに作れる、かんたんフィンガーフード。
ブルサンと相性抜群のナッツとドライフルーツをふんだんに使ったレシピです。
土台となるクラスト部分にはカルダモンやジンジャーを効かせた、スパイシー×クリーミーな大人の味わいです。