キリとりんごのオープンパイ
材料6個分/15分
キリ 6個
冷凍パイシート 1枚
りんご 1/4個
砂糖 小さじ1
卵 適量
粉砂糖 適量
セルフィーユ 適量
作り方
【下ごしらえ】
- 冷凍パイシートを解凍し、フォークで数ヶ所刺して6等分に切る。
- りんごはくし型に切って、5mm幅にスライスしておく。
- オーブンを200℃に温めておく。
【手順】
- オーブンシートを敷いた天板にパイ生地を並べ、溶き卵を塗る。
- パイ生地の真ん中にキリ、少しずらしてりんごをのせ、りんごに砂糖を振ってオーブンで20分ほど焼く。
- 粗熱が取れたら粉砂糖を茶漉しでふり、セルフィーユを飾る。