ベルレシピ

材料6個分/15分

キリ 6個
冷凍パイシート 1枚
りんご 1/4個
砂糖 小さじ1
卵 適量

粉砂糖 適量
セルフィーユ 適量

作り方

【下ごしらえ】

  • 冷凍パイシートを解凍し、フォークで数ヶ所刺して6等分に切る。
  • りんごはくし型に切って、5mm幅にスライスしておく。
  • オーブンを200℃に温めておく。

【手順】

  1. オーブンシートを敷いた天板にパイ生地を並べ、溶き卵を塗る。
  2. パイ生地の真ん中にキリ、少しずらしてりんごをのせ、りんごに砂糖を振ってオーブンで20分ほど焼く。
  3. 粗熱が取れたら粉砂糖を茶漉しでふり、セルフィーユを飾る。
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