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ティラミスキリ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ティラミスキリ

20分/4人分/400kcal(1人分)

材料

キリ クリームチーズ 4個
生クリーム 200g
グラニュー糖 40g
ビスケット 8枚
エスプレッソコーヒー(濃い目に溶いたインスタントコーヒーでも可) 120g
ラム酒(お好みで) 小さじ1
ココアパウダー 適量


作り方
<下ごしらえ>
  • キリ クリームチーズは柔らかくしておく。
  • 生クリームを7分立てにしておく。

<手順>
  1. エスプレッソコーヒーとラム酒を合わせ、粗く砕いたビスケットを浸す。
  2. ボウルにキリ クリームチーズを入れ、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
  3. 7分立ての生クリームとよく混ぜ合わせる。
  4. グラスに1のビスケット、3のクリームをのせ、また残りのビスケット、クリームと順に重ね、表面にココアパウダーをふる。

キリ クリームチーズ商品情報

レシピ・スタイリング/ブレインズ&トラスト(渡辺 千尋)

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