ベルレシピ

キリとサーモンのカクテル

キリとサーモンのカクテル

材料4人分/10分

キリ ハーブ&ガーリック 4個
(またはキリ 4個)
お刺身用サーモン 100g
アボカド 1/2個
オリーブオイル 小さじ1
レモン汁 大さじ1
いくら 適量
塩・こしょう 適量

ディル お好みで

作り方

【手順】

  1. サーモンは1.5cm角に切って塩・こしょうし、オリーブオイルを絡めておく。
  2. アボカドは1.5cm角に切ってレモン汁をかけておく。
  3. キリをそれぞれ4等分に切って、サーモンとアボカドと軽く混ぜる。
  4. 器に盛っていくらを散らし、ディルを添える。
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