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キリのクリスタルキューブ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● キリのクリスタルキューブ

15分/4人分/68kcal(1人分)

材料

キリクリームチーズ 3個
トマトジュース 200cc
レモン汁 大さじ1/2
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
黒こしょう 適量
バジルの葉 適量
※15×14cmの流し缶1台分
※流し缶がなければ、バットやタッパーでもOKです。


作り方
<下ごしらえ>
  • キリ クリームチーズは、十字に包丁を入れ、角切りにしておく。
  • 耐熱容器に、水大さじ2を入れ粉ゼラチンを振り入れて10分程ふやかしておく。

<手順>
  1. 流し缶に、角切りにしたキリ クリームチーズを等間隔に並べておく。
  2. トマトジュースとレモン汁を合わせたら、ゼラチンを入れた耐熱容器を電子レンジに5秒ほどかけ溶かしたものを加えよく混ぜる。
  3. 1に2のゼリーを静かに流して冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
  4. 3をキューブ状に切り、皿に盛り黒こしょうとバジルの葉を添える。

キリ クリームチーズ商品情報

レシピ・スタイリング/ブレインズ&トラスト(矢島 南弥子)

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