まぐろとベルキューブの冷製ピンチョス

【手順】

1. まぐろを角切りにする。
2. 醤油、砂糖、わさび、オリーブオイルを混ぜ、まぐろを入れて和え冷蔵庫で冷やす。
3. アボカドを一口大に切り、レモン汁をかける。
4. アボカド、まぐろ、ベルキューブの順にピンにさす。
5. 残ったソースを添える。