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キリ&チョコショソン

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● キリ&チョコショソン

15分/4個分/288kcal(1人分)

材料

キリ クリームチーズ プレーン 2個
製菓用チョコレート 35g
冷凍パイシート 1枚
アーモンドスライス 適量
卵黄 適量
 
※焼成時間は調理時間に含みません。
※ショソンは、パイ生地に具を乗せ、半分に折って焼いた料理のことです。


作り方
<下ごしらえ>
  • キリを半分にカットする。

<手順>
  1. チョコレートは粗く刻む。
  2. パイシートを2mm厚にのばして、直径約8cmのセルクルなどで型抜きし、さらにめん棒で楕円にのばす。
  3. 2のふちに卵黄をぬり、中央より手前にチョコレートとキリ1/2個をおいて半分に折る。周囲を指で押さえて閉じる。
  4. 天板に3を並べ、卵黄を塗ってアーモンドスライスを散らす。
  5. 200℃のオーブンで15分、その後180℃に下げて7~8分焼く。


※セルクルがなければ、コップなどで代用できます。

キリ クリームチーズ商品情報

ブレインズ&トラスト(沼田 あづみ)

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