ベルレシピ

キリハーブ&ガーリックとトマトのタルト

キリハーブ&ガーリックとトマトのタルト

材料1台分/1645kcal(全量)/15分

キリ ハーブ&ガーリック 3個
卵 1個
生クリーム 100cc
塩・こしょう 少々
小麦粉 小さじ1
ミニトマト 8個
ハム 2枚
市販のパイ生地(または市販のタルトケース*甘くないもの) 300g
※18cmタルト型1台分
※焼成時間は調理時間に含みません。

作り方

【下ごしらえ】

  • キリ ハーブ&ガーリックは常温に戻し、柔らかくしておく。
  • ミニトマトは半分にカットし、ハムは1cm角切りにする。
  • タルト型にパイ生地を敷きこみ、表示に従い、空焼きをしておく。
  • オーブンは180℃に予熱する。

【手順】

  1. 卵を割りほぐし、キリ ハーブ&ガーリック、生クリーム、小麦粉の順に混ぜる。
  2. 塩・こしょうで味をととのえる。
  3. タルト型に2を流し、プチトマト、ハムを散らす。
  4. 180℃のオーブンで約40分しっかり焼き色がつくまで焼く。

※使用するオーブンにより、温度や焼時間に違いがあります。あくまで目安となっておりますので、使用するオーブンに合わせて10~20℃温度調節をし、十分に予熱してください。

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