キリ フルーツドーナツ
材料12個分/15分
キリ 4個
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 大さじ2
お好みのドライフルーツ 30g
サラダ油 適量
作り方
【下ごしらえ】
- キリは柔らかくしておく。
- ドライフルーツを刻んでおく。
【手順】
- キリにドライフルーツを混ぜ合わせ、12等分にして丸める。
- ホットケーキミックスに卵、牛乳を混ぜ合わせ12等分にし1を包んで丸める。
- 160~170℃のサラダ油でキツネ色になるまで揚げる。
※生地を丸める時は手にサラダ油を少量つけると生地が付かずに丸めやすいです。