ホタテとベルキューブのカナッペ
材料4人分/10分
ベルキューブ 12キューブ
バゲット 1/2本
バター 適量
ブラックペッパー 適量
A ホタテ(刺身用) 6個
塩 適量
ブラックペッパー 適量
バルサミコ酢 小さじ1
ルッコラ 適量
作り方
【下ごしらえ】
- バゲットは1cm幅に切っておく。
- ホタテは角切りにしておく。
- ルッコラは2~3cm幅に切っておく。
【手順】
- バゲットにバターを塗り、オーブントースターで軽く焼き、ブラックペッパーを振る。
- ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。
- 1のバゲットにルッコラ、2のホタテ、ベルキューブをのせる。