ベルキューブ&アボカドチキン ハニーレモン風味
材料4人分/15分
ベルキューブ 12キューブ
鶏のささみ 2本
酒 適量
塩 適量
アボカド 1個
A 粒マスタード 小さじ1
はちみつ 小さじ1
レモン汁 小さじ1
塩 適量
オリーブオイル 小さじ1
バゲット 適量
作り方
【下ごしらえ】
- 鶏のささみは筋をとって、耐熱皿に入れ、塩、酒を振る。ラップをして600wで1分~1分半加熱し、蒸らしておく。
- アボカドは、一口大に切っておく。
- Aを合わせておく。
【手順】
- 鶏のささみを粗くほぐす。
- ボウルにA、鶏のささみ、アボカド、ベルキューブを入れ和える。
- 器に入れ、バゲットを添える。