bel recipe ベルレシピ

bel recipe ベルレシピ

お刺身カナッペ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

  • カテゴリー
  • キリ クリームチーズを使って
  • ベルキューブを使って
  • ブルサンを使って
  • 朝ごはん
  • 昼ごはん
  • 晩ごはん
  • ホームパーティで
  • お酒と一緒に
  • デザート
  • あえるだけ・まぜるだけ
  • かんたん
  • 和風
photo

● お刺身カナッペ

2人分

材料

ブルサン ガーリック&ハーブ 75g
バゲット(直径7cmくらいのもの) 1/2本
カツオ(生) 100g(ふしどりしたもの)
サラダ油 少々
サラダほうれん草またはルッコラ 30g


作り方
<手順>
  1. ブルサン ガーリック&ハーブは冷蔵庫から出して30分くらい常温に置く。
  2. カツオはかたまりのまま、少量の油を熱したフライパンで焼く。強火で表面を30秒ずつ焼いてすぐ冷蔵庫で冷やし、その後1cmの厚さに切る。
  3. バゲットは1cmの厚さに切り、トーストする。
  4. ほうれん草は3cmの長さに切る。
  5. バゲットにブルサンをスプーンですくって乗せ、カツオを乗せたらほうれん草を散らす。

ブルサン ガーリック&ハーブ商品情報

 

ベルレシピTOPへ