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キリ巻き寿司天ぷら

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● キリ巻き寿司天ぷら

40分/4人分/541kcal(1人分)

材料

キリ クリームチーズ 8個
酢飯 4カップ
ゆで小えび 16尾
アボカド 1/2個
わさび 小さじ2
三つ葉 12本
長ねぎ 1/2本
焼き海苔 4枚
【衣】
薄力粉 2カップ
ベーキングパウダー 小さじ2
水 4カップ強
スイートチリソース 適量


作り方
<下ごしらえ>
  • キリ クリームチーズは半分に切る。
  • ゆで小えびは縦半分に切る。
  • アボカドはわさびと共に搾り袋に入れてつぶし混ぜておく。
  • 三つ葉はざく切り、長ねぎは白髪ねぎにしておく。
  • 衣の材料を合わせておく。

<手順>
  1. 巻きすに海苔を敷き酢飯を広げ、キリ クリームチーズ4切(2個分)とえびを乗せ、アボカドワサビを搾り出し、三つ葉、白髪ねぎをのせてクルクル巻く。
  2. 合わせて衣に1をくぐらせ、170℃の油で衣がカリっとするまで揚げる。
  3. 2を一口大に切り分け、スイートチリソースをつけていただく。

キリ クリームチーズ商品情報

レシピ・スタイリング/ブレインズ&トラスト(中島 紀代子)

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