ベルキューブとアボカド、クレソンのサラダ
材料2人分/10分
ベルキューブ 8キューブ
アボカド 1/2個
クレソン 1束
オリーブオイル 大さじ1/2
レモン汁 小さじ1
塩 適量
黒コショウ 適量
フライドオニオン 適量
作り方
【手順】
- アボカドは皮をむいて2cm角に切る。クレソンは食べやすく切る。
- ボウルに1とベルキューブを入れてオリーブオイルとレモン汁をまわしかけ、さっくりと混ぜて塩・コショウで味をととのえる。
- 器に盛り、フライドオニオンを散らす。