ベルキューブとアボカド、クレソンのサラダ

【手順】

1. アボカドは皮をむいて2cm角に切る。クレソンは食べやすく切る。
2. ボウルに１とベルキューブを入れてオリーブオイルとレモン汁をまわしかけ、さっくりと混ぜて塩・コショウで味をととのえる。
3. 器に盛り、フライドオニオンを散らす。