bel recipe ベルレシピ

bel recipe ベルレシピ

キリ クッキーアイス

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

  • カテゴリー
  • キリを使って
  • ベルキューブを使って
  • ブルサンを使って
  • 朝ごはん
  • 昼ごはん
  • 晩ごはん
  • ホームパーティで
  • お酒と一緒に
  • デザート
  • あえるだけ・まぜるだけ
  • かんたん
  • 和風
photo

● キリ クッキーアイス

15分/2人分/343kcal(1人分)

材料

キリ クリームチーズ 3個
バニラアイス 100g
ココアクッキー 5枚
いちご 4個
グラニュー糖 大さじ1/2
ミント 適量

※冷却時間は調理時間に含みません。


作り方
<下ごしらえ>
  • キリは室温に戻す。バニラアイスは使う10分前に冷蔵庫に移してやわらかくする。
  • いちごは2cm角に切る。

<手順>
  1. ボウルにキリを入れてクリーム状にし、バニラアイスを少しずつ加えてなじませる。
  2. 1がなめらかに混ざったら、砕いたクッキーを加えてさっくりと混ぜ合わせ、冷凍庫で2~3時間冷やし固める。
  3. 耐熱ボウルにいちごとグラニュー糖を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分半~2分加熱する。ラップをはずして粗熱を取る。
  4. 器にアイスを盛り付けて3をかけ、ミントを飾る。

キリ クリームチーズ商品情報

ブレインズ&トラスト(沼田 あづみ)

ベルレシピTOPへ