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いちごとキリカスタードのスコップケーキ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● いちごとキリカスタードのスコップケーキ

20分/10×15×7cmの型1台分/322kcal(1人分)

材料

キリ クリームチーズ 6個
A コーンスターチ 大さじ2
  砂糖 大さじ2
  牛乳 1/2カップ
卵黄 1個分
スポンジケーキ(市販) 1台分
いちご 10個
ピスタチオ 適量


作り方
<下ごしらえ>
  • キリは電子レンジで柔らかくする。
  • スポンジケーキは厚さを3等分にする。
  • いちごはスライスする。

<手順>
  1. 耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分半加熱する。
  2. 卵黄を加えて手早く混ぜ、滑らかになったらキリを少しずつ加えてよく混ぜる。
  3. 保存容器などにスポンジケーキの1/3量を隙間なく敷き詰め、2の1/3量を塗る。
  4. 3の作業を2回繰り返し、表面にいちごを飾ってピスタチオを散らす。

キリ クリームチーズ商品情報

Brainsandtrust,Inc. ぬまた あづみ

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