キリとミックスベリーのチョコケーキ
材料2人分/10分
キリ 108g
ブラックチョコレート 50g
砂糖 30g
薄力粉 15g
卵 1個
冷凍ミックスベリー 40g
ミント 適量
※調理時間は、焼成時間は除きます。
作り方
【下ごしらえ】
- 砕いたチョコレートを湯煎で溶かす。
- ミックスベリーのイチゴは、ブルーベリーくらいのサイズにカットする。
- 型にオーブンシートを敷く。
【手順】
- キリを滑らかに混ぜ、砂糖、溶いた卵、チョコレートを加えてその都度よく混ぜる。
- 薄力粉を振るいながら入れて混ぜ、ミックスベリーを加えて型に流して170℃に温めたオーブンで20~25分焼く。
- 冷めたらスティック状にカットする。