ベルキューブとかぼちゃとクレソンのビーフピンチョス
材料2人分/10分
ベルキューブ 6キューブ
ローストビーフ(市販) 120g
かぼちゃ 60g
オリーブオイル 適量
クレソン 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
【手順】
- かぼちゃは3mmの薄切りにし、かぼちゃ型(抜き型は何でもOKです)で抜き、オリーブオイルを表面に塗って耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで20秒加熱する。
- ラップにのせたローストビーフに、ベルキューブ、クレソンをのせ、ラップごとくるりと巻き、ラップを外して1を飾りピンを刺す。
- お皿に2をのせ、ブラックペッパーをかける。