ベルレシピ

キリのピンクレイヤーカップケーキ

キリのピンクレイヤーカップケーキ

材料2人分/15分

【A】
キリ 2個
生クリーム 大さじ3
いちごソース(なければいちごジャム) 大さじ1
粉糖 小さじ1

【B】
キリ 2個
生クリーム 大さじ3
いちごソース(なければいちごジャム) 大さじ2
粉糖 小さじ1

チョコレートクッキー 2枚
お好みのベリー類、ミント 適量

作り方

【手順】

  1. キリは室温に戻し、生クリームは7分立てにしておく。A、Bの材料をそれぞれボールに入れて混ぜ合わせ、2種の色合いの違うクリームを作る。
  2. 砕いたチョコレートクッキーを透明のカップに敷き詰め、A、Bの順にクリームを重ねる。
  3. お好みのベリー類をのせて、ミントを飾る。
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