キリエビトースト
材料4人分
キリ 40g(ポーションタイプを使用)
むきえび 150g
大葉 4枚
ナンプラー 小さじ2
スイートチリソース 小さじ2
バゲット 1/2本
作り方
【下ごしらえ】
- むきえびは、背わたをとっておく。
- 大葉は、粗みじん切りにしておく。
- バゲットは、1cm幅にスライスしておく。
【手順】
- むきえびは、包丁で軽く叩く。
- ボウルに、1と大葉、キリ ポーションタイプ、ナンプラー、スイートチリソースを加え混ぜる。
- 2を、バゲットに塗り、トースターで約5分(1000Wの場合)、エビに火が通るまで焼く。