ベルレシピ

ツナとブルサンのおろしパスタ

ツナとブルサンのおろしパスタ

材料4人分

ブルサン ガーリック&ハーブ 80g
リングイネ又はスパゲティ(1.6mm) 250g
サラダ油 少々
サラダほうれん草またはルッコラ 50g
【A】
オリーブ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2

大根 1/4本(250~300g)
ツナ缶(フレーク) 小1缶(80g)
万能ねぎ 5本
しょうゆ 適量

作り方

【手順】

  1. 大根は皮をむいてすりおろし、ザルにあげて水気を切る。万能ねぎは小口切りにする。ツナ缶は缶汁を切っておく。
  2. 塩を加えたたっぷりの熱湯でパスタをゆで、ゆで上がったら手早くザルにあげてよく水気を切り、大きめのボウルに移して【A】をからめる。
  3. 2を器に盛り1を順にのせ、ブルサン ガーリック&ハーブをちぎってトッピングする。しょうゆをふっていただく。
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