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ベルキューブとハーブチキンのピンチョス

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ベルキューブとハーブチキンのピンチョス

15分/4人分/202kcal(1人分)

材料

ベルキューブ(赤ワインセレクト) 16キューブ
※「白ワインセレクト」「プレーン」でもOKです。
鶏もも肉 1枚
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
塩 適量
コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ3
レモン汁 大さじ1
バジルなどお好みのハーブ類 適量


作り方

<手順>
  1. 鶏もも肉とパプリカはそれぞれ16等分(パプリカは各8等分)に切り、塩、コショウを振る。
  2. オリーブオイルにレモン汁とちぎったハーブを加え、1を漬けて約3分マリネする。ハーブは飾り用に少し取っておく。
  3. 鶏もも肉の皮目を下にしてフライパンに入れ、中火で約6分焼く。横でパプリカも軽く焦げ目がつく程度に焼く。鶏肉が白っぽくなったら裏返して約3分火を通す。
  4. ハーブ、パプリカ、鶏もも肉、ベルキューブの順にピンにさす。

ベルキューブ 赤ワインセレクト商品情報

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